Täublinge unter der Lupe

Eine Pilzexkursion

Am 7. November stürzen wir uns in eine der artenreichsten Pilzgattungen überhaupt - die Täublinge! Wir wollen gemeinsam lernen, wie man die feinen Unterschiede zwischen den einzelnen Spezien erkennt und strengen dabei all unsere Sinne an.

Ein Täubling bei Sonnenschein, rotgefärbter Pilz grünes Moos

Ein Täubling bei Sonnenschein - Foto: Kerstin Berger / NABU Naturgucker

Täublinge (Russula) zählen zu den artenreichsten Pilzgattungen überhaupt – je nach Zählweise umfasst die Gattung 175 bis geschätzt 750 Arten. Sie sind ausschließlich Mykorrhizapilze und gehen enge Partnerschaften mit Bäumen ein, wodurch sie eine zentrale ökologische Rolle im Wald spielen. Gleichzeitig gelten sie als eine der kniffligsten Gattungen: Ihr sprödes, brüchiges Fleisch, die feinen Unterschiede in Hutfarbe und -struktur sowie die berühmte Geschmacksprobe machen die Bestimmung zu einer echten Herausforderung – und genau das wollen wir uns an diesem Tag gemeinsam vornehmen.

Gemeinsam mit der Pilzexpertin Tamara Pilz-Hunter tauchen wir tief in die Welt der Täublinge ein: Wir suchen, sammeln und vergleichen verschiedene Arten, üben die relevanten Bestimmungsmerkmale (u. a. Geschmacksprobe, Lamellenstruktur, Hutfarben) und arbeiten dabei sowohl mit klassischen Bestimmungsschlüsseln als auch mit digitalen Hilfsmitteln wie iNaturalist - wer möchte, kann sich optional unserem Beobachtungsprojekt anschließen (keine Pflicht!).

Gut vorbereitet sein

Ockertäubling - Foto: Sarah Kämpchen / NABU Naturgucker

Diese Veranstaltung richtet sich explizit an Fortgeschrittene mit Vorerfahrung in der Pilzbestimmung – wir steigen tiefer in die Details der Gattung ein, als es für Einsteiger:innen sinnvoll wäre.

Da die Exkursion im November stattfindet, ist mit deutlich kühleren, feuchteren Bedingungen zu rechnen als im Sommer – warme, wetterfeste Kleidung ist Pflicht. Zwischendurch gibt es eine gemeinsame Mittagspause / ein kleines Picknick..

Was ihr mitbringen solltet:

• Ein Körbchen zum Sammeln
• Ein Messer
• Verpflegung für die Mittagspause: eine Stulle sowie – je nach Wetter – ein kühles oder warmes Getränk
• Wetterangepasste Kleidung
• Optional: eine Sitzunterlage fürs Picknick
• Optional: Handy mit iNaturalist-App und/oder Standard-Bestimmungsliteratur

Unsere Fundliste führen wir auf iNaturalist. Dort könnt ihr später alle Beobachtungen der Exkursion wiederfinden. Projekt : Nabu Pilz-Exkursion 07.11.2026

Ihr könnt dem Projekt beitreten oder einfach hineinschauen. Wenn ihr mitmachen möchtet, legt euch bitte ein kostenloses Profil bei iNaturalist an.