Essbare Wälder

24.06.2026: Essbare Wälder – Einführung in Waldgartensysteme (Online)

Am 24.06.26 laden wir euch zu einem spannenden Vortrag zu dem zukunftsweisenden Ansatz der Waldgartensysteme ein. Selina Tenzer (Bodenkundlerin, Waldgartenberaterin, BNE-Referentin und Projektleiterin bei STATTwerke e.V.) erzählt uns was das Konzept ausmacht, welche Vorteile es in Hinblick auf Artenvielfalt, Klimaanpassung und Bodenschutz mit sich bringt und wie sie sich zur Lebensmittelproduktion nutzen lassen.
Im Anschluss an den Vortrag gibt es Raum für eure Fragen und Diskussionen.

Wann: 24.Juni 2026 | 17:30 – 19:00 Uhr

Wo: Online (via Zoom)

05.09.2026: Essbare Wälder – Exkursion durch die Waldgartensysteme Kyritz mit Verkostung

Am 05. September 2026 laden wir euch herzlich zu einer besonderen Exkursion in die Waldgärtnerei des STATTwerke e.V. nach Kyritz ein.
Gemeinsam erkunden wir auf einer rund dreistündigen Exkursion die Waldgartensysteme und zeigen, wie essbare Gehölze, Biodiversität und nachhaltige Landwirtschaft miteinander verbunden werden können. Dabei erfahrt ihr, wie Waldgärten aufgebaut sind, welche ökologischen Funktionen sie erfüllen und welches Potenzial sie für eine klimaresiliente und zukunftsfähige Lebensmittelproduktion besitzen.

Unterwegs stellen wir zahlreiche essbare Gehölze und ihre Verwendung vor. Ein besonderes Highlight ist die Verkostung verschiedener Waldgartenprodukte, bei der ihr regionale Spezialitäten aus essbaren Gehölzen kennenlernen und probieren könnt.
Im Anschluss laden wir zu einem offenen Diskussionsformat ein. Gemeinsam möchten wir über die Zukunft unserer Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft, Biodiversität und regionale Wertschöpfung ins Gespräch kommen. Dabei ist Raum für Fragen, Erfahrungen und den Austausch unterschiedlicher Perspektiven.
Die Teilnahme ist wie immer kostenfrei.

Wann: Samstag, 05. September 2026 | 10:00 – ca. 13:00 Uhr
Wo: Waldgärtnerei Kyritz | Eichenweg 69 | 16866 Kyritz"